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防霉劑對于哪些物品是不適用的?
現(xiàn)在好多產(chǎn)品里都添加防霉劑,其實防霉劑對于人體是沒有傷害的,但是有些物品卻不適合添加防霉劑,我們發(fā)現(xiàn)食品中使用防霉劑存在著許多不為大家所關(guān)注的問題,消費者對食品中的防霉劑也存在一些認識誤區(qū),下面祥澤化工小編講講主要表現(xiàn)的方面:
1、部分消費者對防霉劑的概念十分模糊,消費者經(jīng)常在食品標(biāo)簽上見到一些看不懂的化學(xué)名詞,卻不知道它們的成份和真實用途。如看到山梨酸、苯甲酸這兩個詞時,會以為它們是某種調(diào)節(jié)酸味的物質(zhì)。其實,山梨酸和苯甲酸都是常用的防霉劑,廣泛使用在飲料、方便食品、調(diào)味品等各種食品中,食品要長期保存往往離不開防霉劑。
2、對一些防霉劑的毒性認識不足。食品中的防霉劑帶有一定的副效應(yīng),甚至含有微量毒素,使用不當(dāng)便會給人體帶來危害。以目前廣泛使用的食品防霉劑苯甲酸為例,苯甲酸及其鈉鹽因有積蘊中毒現(xiàn)象的報道,國際上對其使用一直存有爭議,歐共體兒童保護集團認為它不宜用于兒童食品中,日本也對它的使用作出了嚴(yán)格限制。但由于苯甲酸及其鈉鹽作為防霉劑價格低廉,目前仍被國內(nèi)食品業(yè)廣泛使用。
3、一些食品生產(chǎn)企業(yè)利用防霉劑兼具抑菌、消毒的特點,把防霉劑視為萬能藥劑,在加工食品時普遍使用防霉劑,將防腐、抑菌、消毒等多種工序合而為一,這就需要加大防霉劑的使用劑量,對消費者的健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅。
4、一些食品生產(chǎn)企業(yè)為降低生產(chǎn)成本,往往在需要使用防霉劑時使用最廉價但毒副作用也較大的防霉劑類型,只顧賺錢而不顧消費者的健康權(quán)益。
5、部分生產(chǎn)企業(yè)在食品中添加防霉劑后,由于怕消費者有疑慮,而不在標(biāo)簽中標(biāo)注,有的甚至使用了防霉劑而在包裝上宣傳“本品不含有任何防霉劑”,以此來誤導(dǎo)和欺騙消費者,嚴(yán)重侵犯了消費者的知情權(quán)。
6、部分生產(chǎn)企業(yè)特別是一些中小企業(yè)生產(chǎn)的飲料、食品中,防霉劑用量嚴(yán)重超標(biāo),對消費者的健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅。
7、少數(shù)不法之徒為牟取暴利,生產(chǎn)銷售劣質(zhì)食品尤其是制售劣質(zhì)香腸時,使用變質(zhì)的畜肉作原料,為不影響香腸的外觀并掩蓋變質(zhì)的真相,竟使用福爾馬林等作為防霉劑,置消費者的生命安全于不顧,嚴(yán)重侵犯了消費者的健康權(quán)益。
祥澤化工生產(chǎn)的防霉劑保護確保持續(xù)、耐用有效的防霉抗菌,從而提供附加的防護層,對抗破壞性微生物,而不會被磨掉或洗掉。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談!